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  • 云南过年吃什么

    云南过年吃什么1、云南人年三十吃长菜长菜,是老昆明年饭中最重要的角色之一,寓意长吃常有,长长久久。老昆明人爱吃的长菜是将大年三十吃不完的菜煮一大锅,一直吃到正月十五,菜发酸了就加许多辣椒进去。长菜不能用刀切碎,要一根根完整的煮,如蒜苗、青菜等等,都要完整的煮。后来发展成为专门的年菜煲,里面有猪骨头、酥肉、蒜苗、青菜,自己喜欢吃的菜都可以放在里面煮。2、云南人吃年夜饭前先祭祖祭祖的菜肴必须有青菜、白...

    春节食物食谱意思自行车美味
    [ 2017/4/14 11:17:19 ]