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  • 吉林除夕的习俗

    吉林除夕的习俗1、吉林除夕的习俗之年夜饭吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅、一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。2、吉林...

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    [ 2018/2/18 8:19:35 ]
  • 天津除夕的习俗

    天津除夕的习俗1、天津除夕的习俗之年夜饭除夕夜的年夜饭也叫团圆饭,根据宗懔《荆楚岁时记》的记载,至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。因为正值冬天,北方人常常在饭桌中间设置火锅,因此也称围炉。北方人年夜饭的菜色中常包括水饺、鱼、年糕、长年菜等。因为水饺状似金元宝,有富贵之意;鱼这道菜不能吃完,因为在汉语中“鱼”和“余”同音,有“年年有余”的吉祥意思;年糕则有“年年高升”之意;吃长年菜则有长寿的意涵。2...

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    [ 2018/2/17 10:02:23 ]
  • 宁夏除夕的注意事项

    宁夏除夕的注意事项1、除夕的注意事项:忌倒污水、倒垃圾据说,随意乱倒污水、垃圾,乱丢杂物,随地便溺的话,不小心就会溅洒到神灵身上,如果神灵恼怒的话,就会降祸到人。2、除夕的注意事项:吃饺子不能说话到晚上11点左右,开始下饺子。第一锅饺子出锅之后,却不能吃。饺子一出锅,还是和小年夜一样,先得摆供台。与此同时,由长房长孙挑鞭,次子点火,在自家的大门外燃放爆竹。3、除夕的注意事项:零点必须回家团圆的年夜...

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    [ 2018/2/9 20:15:16 ]
  • 辽宁除夕的习俗

    辽宁除夕的习俗1、辽宁吃年夜饭的除夕习俗除夕夜的年夜饭也叫团圆饭,根据宗懔《荆楚岁时记》的记载,至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。因为正值冬天,北方人常常在饭桌中间设置火锅,因此也称围炉。2、辽宁守岁的除夕习俗守岁的习俗在中国有近两千年的历史。晋朝人周处《风土记》中说到蜀地年俗,年末人家相互馈送年节礼物,称为“馈岁”;相互宴请,称为“别岁”;除夕通宵不眠,称为“守岁”。这是现今看到关于守岁习俗的最...

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    [ 2018/2/3 8:16:41 ]
  • 吉林除夕的注意事项

    吉林除夕的注意事项1、吉林除夕的注意事项:包饺子摆饺子的禁忌除了馒头之外,饺子是更重要的春节美食。除夕夜包饺子、摆饺子的禁忌,分别对应什么呢?其实,摆放饺子寓意四通八达,因此更有诸多讲究。一要横竖成行,不可杂乱无章,以示新年财路四通八达,忌摆圆圈,认为这是像蚕一样作茧自缚,在人际交往上是个“死门子”;二忌一个一个数饺子,如果要真统计包多少饺子,也只能一五一十计算个大概数,或用多少面,多少馅或几盖帘...

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    [ 2018/2/3 8:16:02 ]
  • 福建春节吃什么

    福建春节吃什么1、福建春节吃海蛎海蛎于泉州人来讲,就像东北人饭桌上的酸菜,四川人饭桌上的辣子,普通,日常,却不可缺少。闽南人过年,有“围炉”的习俗,除夕之夜,一家人要围坐在一起吃火锅。现在经济条件好了,火锅食材也五花八门,但无论花样有多少,海蛎一定是不可缺少的一样食材。海蛎干可以用来煮锅底,入味提鲜;鲜海蛎则直接下锅,由于海蛎富含锌,有“海中牛奶”之称,煮过之后,火锅汤变得白嫩鲜香,还带着一丝微微...

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    [ 2018/1/29 14:16:02 ]
  • 年夜饭的风俗

    年夜饭的风俗1、年夜饭的风俗之吃饺子是中国的传统食品之一。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。在唐代吃饺子的习惯已经传到中国的边远地区了。除夕夜,十二点钟声一敲响,就开始吃饺子,因此时正是子时,取其新旧交替,子时来临之意。2、年夜饭的风俗之吃馄饨新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天辟地,使“气之轻清上浮者为天,气之重浊下凝者为地”,结束了混沌状态,才有了宇宙...

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    [ 2018/1/24 17:20:54 ]
  • 夏至为什么要吃馄饨

    夏至为什么要吃馄饨?“馄饨一吃,不长痱子”。江南地区夏至日讲究要吃馄饨,说是吃了馄饨,可包夏日不苦夏,健康度过。相传宋朝宫廷中,每年夏至,御厨们就会包夏至馄饨供帝后妃嫔食用,甚至宋朝宫廷还有一道“芒种馄饨”的着名面点。夏至为什么要吃馄饨?有三种说法:1、夏至吃馄饨使人聪明。馄饨,古人称其形“有如鸡卵,颇似天地浑沌之象”,而“馄饨”又与“浑沌”谐音。盘古开天,浑沌初分,吃了馄饨可得聪明。民间还将吃馄...

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    [ 2018/1/22 20:11:42 ]
  • 什么是情绪病 中医理论解读情绪病

    养生导读:什么是情绪病?中医理论解读情绪病。病从口入,人人皆知,但病由心生,却一直被人们所忽视。什么是情绪病?下面用中医理论来解读下。什么是情绪病情绪导致疾病,中医早有认识。中医常说:“大怒伤肝”“思则气结”“忧思伤脾”等,就是讲情绪致病,过度的情绪波动会损害健康。情绪是一个人的心理状态在情感上的外部反应,大体可分为两类:一类是积极向上的情绪,如兴奋、愉快、希望、勇敢、恬静、好感、和悦等;另一类是...

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    [ 2018/1/19 14:13:10 ]
  • 除夕为什么要给压岁钱

    除夕为什么要给压岁钱1、除夕为什么要给压岁钱岁钱,又称“押岁钱”、“守岁钱”等,是年俗的节物之一。压岁钱最初的用意是镇恶驱邪。人们认为小孩容易受鬼祟的侵害,所以用压岁钱压胜驱邪,帮助小孩平安过年,祝愿小儿在新的一年健康吉利。压岁钱历史起于汉代,春节拜年时,长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。2、春节给压岁钱的传说...

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    [ 2018/1/18 20:14:00 ]