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聚合阅读关于 “春天” 的最新资讯内容
  • 黑龙江立春的习俗

    黑龙江立春的习俗1、立春的习俗:春盘、春饼、春酒春盘源自晋代五辛盘,用于宴席和馈赠。这五辛分别是:小葱、大蒜、辣椒、姜和芥末。《遵生八笺》记载,晋于立春日以芦菔(萝卜)、芹菜为春盘。唐代立春用的春盘,据杜甫《立春》诗写道:“春日春盌细生菜,忽忆两京梅发寸。盘出商门行白玉,菜傅纤手送春丝”,就有生菜和萝卜丝,苏轼的诗欧莱单上写宋时的春盘:“辛盘得春韭”、“青蒿黄韭试春盘”,则是青蒿和黄韭。明清立春用...

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    [ 2018/2/3 8:17:03 ]
  • 上巳节为什么要郊外游春

    二、上巳节有哪些传说三、上巳节人们吃什么上巳节为什么要郊外游春1、上巳节为什么要郊外游春上巳节在古代是一个十分热闹的节日。《韩诗外传》中记载了先秦时郑国先民于三月上巳之日于溱、洧二水之上举行招魂仪式,祓(fu)除不祥的事迹。三月时节,桃柳芳菲,春和景明。先民认为此时以香薰草药沐浴,能祛除污秽与疾病。于是在这一天,男男女女倾城而出,手持兰草,洗涤身体。诗云“唯溱与洧,方洹洹兮。唯士与女,方秉兰兮。”...

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    [ 2018/1/29 14:16:02 ]
  • 为什么秋天的枫叶那么红

    为什么秋天的枫叶那么红1、为什么秋天的枫叶那么红植物叶片除了含有叶绿素、叶黄素、胡萝卜等色素外,还有一种叫花青素的特殊色素,它是一种“变色龙”,它在酸性液中呈红色。随着季节更替,气温、日照相应增减,叶片中的主要色素成份也发生变化。在春天和夏天,叶绿素在叶子中的含量比其他色素要丰富得多,所以叶子呈现出叶绿素的绿色,而看不出其他色素的颜色。到了秋天,气温降低,光照减少,对花青素的形成有利,枫树等红叶树...

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    [ 2018/1/18 14:17:16 ]
  • 杭州冬至的习俗

    杭州冬至的习俗1、杭州人冬至吃年糕冬至大如年。过冬至,杭州人一般都要吃年糕、上祖坟。老底子讲究点的,冬至这一天,要吃三顿年糕。早上吃的是芝麻粉拌白糖年糕,中午是油墩儿菜、冬笋、肉丝炒年糕,晚餐是雪里红、肉丝、笋丝汤年糕。冬至日吃年糕,图个年年高。2、杭州冬至会晒酱肉、做冬腌菜杭州人还有一件重要的事要忙活,便是腌晒腊肉、酱鸭、香肠等酱货。老底子里,冬腌菜要腌一大缸,吃到来年春天,腌之前,要把菜晒的瘪...

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    [ 2017/12/22 17:14:30 ]
  • 冬至吃馄饨的方法

    二、冬至的习俗1.祭祖2.数九九3.圆仔贴门三、冬至吃什么1.北方冬至要吃饺子2.宁夏冬至要吃“头脑”3.潮汕地区冬至吃甜丸冬至吃馄饨的方法1、冬至吃馄饨的方法1.1、原料:面粉500克、猪肉末200克、韭菜150克、生抽10克、精盐3克、香油20克、香菜5克,紫菜、虾皮、姜末、味精、胡椒粉少许。1.2、韭菜猪肉馅馄饨的做法:将面粉和成面团(稍硬),醒10分钟。然后,韭菜切末,肉末加姜末、味精,香...

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    [ 2017/12/20 8:20:34 ]
  • 冬至怎么吃腌肉

    冬至怎么吃腌肉1、腌肉可以做成腌肉萝卜干腌好的五花肉一块,萝卜干少许,葱少许,姜少许,蒜少许,盐少许,酱油少许,鸡精少许,花椒少许,干辣椒少许做法。肉煮二十分钟切薄片,萝卜干用水泡一下挤干水分备用;锅内油烧热,放花椒、干辣椒炸香加入肉翻炒;香后加葱姜蒜煸香,倒入萝卜条、盐、酱油同炒;出锅前加入鸡精即可出锅。萝卜条没泡好可以加一点水焖一下。2、腌肉可以做成咸肉滚豆腐石磨豆腐300克,咸肉100克,笋...

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    [ 2017/12/17 20:13:47 ]
  • 苏州冬至的习俗

    二、冬至吃什么1.北方冬至要吃饺子2.潮汕地区冬至吃甜丸3.广东人吃冬至肉三、冬至的其他习俗1.数九九2.圆仔贴门3.冬至团4.窖花苏州冬至的习俗1、苏州冬至的习俗1.1、吃冬至团苏州人冬至夜吃“冬至团”。冬至团又称“稻窠团”,用糯米粉加馅料做成,馅料有肉糜、菜果、豆沙、萝卜丝等,做成后用于祭祀、食用或赠送亲友。现在吴地农村仍有吃冬至团子的习俗。1.2、吃冬酿酒冬至吃冬酿酒,此酒只在每年冬至前酿造...

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    [ 2017/12/14 20:16:43 ]
  • 冬至祭祖习俗的注意事项

    二、冬至祭祖各地的习俗1.浙江地区冬至祭祖的习俗2.广东地区冬至祭祖的习俗3.东北地区冬至祭祖的习俗4.川西地区冬至祭祖的习俗三、冬至的其他习俗1.数九九2.圆仔贴门3.吃饺子冬至祭祖习俗的注意事项1、冬至祭祖习俗的注意事项1.1不要去太偏僻的地方因为是祭祖,所以是难免会去一些很少有人去的地方,最好是依据常走的路线行走为好,勿要在偏僻的地方踏青,一来是安全问题,再者是易粘惹邪气。1.2祭祖还是要心...

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    [ 2017/12/8 14:17:50 ]
  • 中秋节的来历和传说

    二、中秋节月饼起源三、中秋节的饮食习俗中秋节的来历和传说1、中秋节的来历“中秋”一词,最早见于《周礼》。根据我国古代历法,农历八月十五日,在一年秋季的八月中旬,故称“中秋”。一年有四季,每季又分孟、仲、季三部分,因为秋中第二月叫仲秋,故中秋也称为“仲秋节”。到魏晋时,有“谕尚书镇牛淆,中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年,中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋...

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    [ 2017/10/23 19:00:17 ]
  • 中秋节民俗

    二、中秋节的由来三、中秋节的意义是什么中秋节民俗1、中秋节有什么民俗1.1、赏月赏月来源于祭月,严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。民间中秋赏月活动约始魏晋时期,但未成习俗。到了唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行,许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。1.2、赏桂花、饮桂花酒人们经常在中秋时吃月饼赏桂花,食用桂花制作的各种食品,以糕点、糖果最为多见。中秋之夜,仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒。1.3、观潮...

    中秋月饼习惯春天讲究明目
    [ 2017/10/23 18:48:37 ]