推荐信息:
中医养生
频道
您的位置:首页 > 中医养生 > 正文

茶不能乱喝,什么体质喝什么茶有讲究!

2017/11/18 11:13:55 来源:物有腔调 []

原标题:茶不能乱喝,什么体质喝什么茶有讲究!

不管是喝什么茶,

适当的场合、适当的时间、适当的人,

喝适当的茶,

那样才能发挥最好的效果,

起到理想的保健功效。版权http://www.xbxys.com/

请点击此处输入图片描述

中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,

而茶叶经过不同的制作工艺,

也有凉性及温性之分,

所以体质不同饮茶也有讲究。

请点击此处输入图片描述

中国六大茶类

茶叶的品种极为繁多,尤其是中国的品种最多。目前茶叶分类尚未有统一的方法,按照不同的标准有不同的分类方法。本文根据各种茶中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深,将各种茶叶归纳为六大类:绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和红茶。

请点击此处输入图片描述

中国六大茶类及代表名茶表:

请点击此处输入图片描述

(以上仅为代表茶,欢迎茶友补充)

中国六大茶类性质介绍

请点击此处输入图片描述

中国的茶叶主要分为绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶六大类。这六大茶类茶性均不同,这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言,绿茶和黄茶、白茶由于发酵程度较低,属于凉性的茶;青茶属于中性茶;而红茶、普洱茶属于温性茶。网站http://www.xbxys.com/

请点击此处输入图片描述

中国六大茶类茶性对比表:

请点击此处输入图片描述

不同性质喝不同的茶

请点击此处输入图片描述

根据中医的说法,人的体质有热、寒之别,因而体质不同的人饮茶也各有讲究。一般来说,燥热体质者,应喝凉性茶,例如,有抽烟喝酒习惯,体型较胖,容易上火者(即燥热体质者),应喝凉性茶;而肠胃虚寒,吃点生冷的东西就容易拉肚子,或者体质较弱者(即虚寒体质者),应喝中性茶或者温性茶。容易上火多喝绿茶或者铁观音,老拉肚子的人多喝乌龙和普洱。

请点击此处输入图片描述

九种体质与六大茶类匹配表:

请点击此处输入图片描述

请点击此处输入图片描述

1

性寒的绿茶

绿茶(西湖龙井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等)性寒,适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用,且汤色透彻,或水清茶绿,或浅黄透绿,天热、心躁之时品饮,给人清凉爽新之感。绿茶有很好的防辐射效果,非常适合常在电脑前工作的人。

西湖龙井

请点击此处输入图片描述

禁忌:肝脏病人忌喝,绿茶中咖啡碱经肝脏代谢,饮茶过多影响损害肝功能。孕妇和手术病人不宜喝,绿茶含有一种物质会阻止新生血管生成。阅读http://www.xbxys.com/胃寒的人不宜喝,以免引起肠胃不适,神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶。

2

性寒的黄茶黄茶(君山银针、蒙顶白芽、霍山黄芽等)性寒,功效也跟绿茶大致相似,不同的是口感,绿茶清爽、黄茶醇厚。

霍山黄芽

请点击此处输入图片描述

禁忌:黄茶归于轻发酵茶,制造工艺近似绿茶,富含很多的茶碱、茶多酚等成分,能影响胃部的活动,因而胃部不适者不适宜饮用。其次,黄茶中富含鞣酸成分,会影响身体对铁的吸收,因而孕妈妈不适宜饮用黄茶,不然可能形成胎儿缺铁。

3

性凉的白茶白茶(白毫银针、月光白、白牡丹等)性凉,适用人群和绿茶相似,但“绿茶的陈茶是草,白茶的陈茶是宝”,陈放的白茶有去邪扶正的功效。

白毫银针

请点击此处输入图片描述

禁忌:白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。来自xbxys.com白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”。

4

性平的青茶

青茶即乌龙茶(大红袍、武夷水仙、凤凰单枞等)性平,适宜人群最广。有不少好的乌龙茶,会出现令人愉悦的果酸,中医认为酸入肝经,因此有疏肝理气之功,但脾胃有病症者不宜多饮。乌龙茶中的武夷岩茶,更是特点鲜明,味重,“令人释躁平矜,怡情悦性”。凤凰单丛茶香气突出,在通窍理气上尤为明显。

大红袍

请点击此处输入图片描述

禁忌:忌空腹饮乌龙茶,因为这样很容易出现茶醉的现象,出现类似头晕、心慌、手脚无力等症状。茶不能乱喝,什么体质喝什么茶有讲究!忌睡前饮乌龙茶,这样只会让自己难以入眠。另外,冷了凉掉的乌龙茶最好要加温后饮用,因为冷饮乌龙茶会很容易对胃产生不利。

5

性温的红茶

红茶(正山小种、金骏眉、祁门红茶、滇红茶等)性温,适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用,加牛奶、蜂蜜口味更好。甜入脾经,具有补养气血、补充热能、解除疲劳、调和脾胃的作用。红茶汤色红艳明亮,情绪低沉之时最宜饮红茶。

正山小种

请点击此处输入图片描述

禁忌:结石患者忌饮红茶。有贫血的、有精神衰弱失眠的人,饮红茶会使失眠症状加重。茶不能乱喝,什么体质喝什么茶有讲究!平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人也不宜饮过多,因为红茶有提神作用。胃热、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红、上火的人、经期孕期哺乳期女性,不宜饮用红茶。

6

性温的黑茶

黑茶(云南普洱茶、安华黑茶、广西六堡茶等)性温,能去油腻、解肉毒、降血脂,适当存放后再喝,口感和疗效更佳。黑茶五行属水,入肾经。脸黑无光泽,喉咙肿痛,食欲减退,下痢,背脚冰冷,腰痛,精力衰退者,饮此茶为好。黑茶汤色黑红艳亮,凉饮热饮皆可,亦可煮饮更妙。

广西六堡茶

请点击此处输入图片描述

禁忌:患有严重的动脉硬化、高血压病的人,在病情不稳定时不宜饮浓黑茶,因为黑茶茶叶内含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质,这对已有脑动脉硬化的人是一种潜在的危险,它可能促使脑血栓的形成。贫血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。

茶叶大数据

1. 世界160个国家、30亿人爱喝茶

目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶,这意味着每经过四个国家就有三个国家喜欢饮茶,每认识5个人里面有2个人喝茶。

2. 中国年产茶198万吨,人均喝茶566g

2014年,中国总产茶量198万吨,是全球第一产茶大国,占全球产量39.4%。中国人均喝茶566g,但中国并不是世界第一,排名第一的是土耳其,该国人均喝茶3157g。

3. 广东省人均喝茶1000g,珠三角高达2000g

据华南农业大学统计,广东是中国最大的茶叶消费市场,人均消费量1000克。其中珠三角地区年人均消费量高达2000克,居全国之首,超过英国人均消费量,在全球排行榜上能排到第3位。 

4. 贵就贵在1斤芽茶要6万-8万个芽头

一斤上好的芽茶有6万-8万个芽头,全部由采茶姑娘的双指一下下采出,这就是高大上的茶叶价格昂贵的原因。

5. 茶寿:百岁老人长寿的秘诀

对百岁老人长寿调查中发现,有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命,有八成百岁老人有饮茶习惯。长寿长到108岁,被长寿研究机构称为“茶寿”。

6. 抗氧化:1杯茶 = 12瓶白葡萄酒

抗氧化试验证实,一杯300ml的茶,它的抗氧化功能=一瓶半的红葡萄酒,=12瓶的白葡萄酒,=12杯啤酒,=4个苹果,=5只洋葱,=7杯的鲜橙汁。越喝茶越美!

7. 抗衰老:比维生素E强18倍

据日本科研人员试验结果证实,茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍,茶叶不止长生还减缓衰老。

8. 提升免疫力

中国农科院茶叶研究所对小白鼠免疫、癌变、酒精中毒、减肥、血脂、交配等方面上千次试验证明,灌服茶水或注射茶叶提取物的小组生命体征极其明显优于普通喂养白鼠。喝茶宝宝少生病,妈妈多放心。

9. 常喝绿茶,癌症病发率降低60%以上

日本国立癌症中心、美国凯斯西储大学、澳大利亚科廷科技大学等机构发表的针对“绿茶与前列腺癌疾病研究”数据表明,常喝绿茶的男性比不常喝的病发率降低了60%以上。

10. 每天饮茶10小杯,心血管疾病可减少42%

日本进行的流行病学研究表明,每天饮茶10小杯,男性心血管疾病发生的危险指数和每天喝少于三杯的比,可以减少42%,女性可以减少18%。 

责任编辑:

通过键盘前后键←→可实现翻页阅读

美食星座搞笑历史宠物娱乐IT推荐

  • 济南御腾餐饮公司深陷“被黑门”

    餐饮市场的蓬勃发展,带动着餐饮加盟市场的火爆,市场繁荣的背后是竞争的激烈,甚至用竞争的“惨烈”来形容也不过分。最近,济南御腾餐饮却也遭遇了“人红是非多”的恶意攻击。最近一段时间,网上突然出现大量的关于济南御腾餐饮公司的负面文章,这些文章声称自己轻易相信了济南御腾骗子的宣传,选择了它的一个项目,等到付完款才发现这是个有名无实的“皮包公司”,自己的辛苦钱也因此打了水漂。为了让更多的人相信,还特地在文章里面添加了不少情节。乍一看,这些信息都很真实。但仔细一分析,就很不对劲,多个马甲,有组织,系统化地(

  • 除了星巴克,你还知道哪些咖啡馆

    星巴克是咖啡馆中大家最熟知的,但随着越来越多的创意咖啡馆诞生,很多小众咖啡馆也备受关注。除了星巴克,你还知道哪些咖啡馆,下面这些推荐,你会喜欢。basiccoffee本质咖啡位于国贸的简约风咖啡馆,环境很清新,有两扇落地窗户,阳光洒下来暖暖的一整天,店内摆设整齐不凌乱,给人干干净净、简洁明快的感觉。一杯普通的拿铁咖啡味道都很好,坚果浓郁,泡沫丰富细腻,口感非常顺滑,也不觉得苦涩。冷萃和氮气咖啡不是现做的,冷萃放在啤酒瓶里罐装好,看上去还挺特别的。地址:建外SOHO东区9号别墅西南角三层NA.CO

  • 这样做出味道醇香的正宗深井烧鹅就不难…

    我是《粤港烧腊论坛》,今天分享:“这样做出味道醇香的正宗深井烧鹅就不难…”。深井烧鹅是一道著名的美食,在广东地区特别受饮食大众的欢迎。在香港、澳门、台湾、新加坡和马来西亚等很多国家地区,深井烧鹅也是人们非常喜欢的中式美食。烧鹅的销售前景很不错,具有非常广阔的市场。说到深井烧鹅,很多人都知道,首先它是在珠三角等地区迅速的发展起来。由于烧腊餐店的迅速发展,同时培训烧鹅技术的也相应兴起,但是每家培训的烧鹅技术不尽相同。有的人说自己深井烧鹅做的不入味,味道没有什么特色,很难打开市场。深井烧鹅是否正宗,味

  • 注意!身体发出这些警报,就要叫了个鸡了!

    春天到了出去走走吧!像这样↓↓↓或者像这样↓↓↓然而,并不是!只想跟你说在这个明媚温暖的春天可能你的腿一动不想动,呵欠打得下巴几乎脱臼!工作时拿着微薄的工资还要想出世界上一流的文案于是,想着想着就约会周公了!要不要点刺激?(不要大BOSS)学习时一个个符号,一个个问号问我会不会,也许会吧但大脑已经转不动了!(不要游题海)坐车时下班后,孤单地坐在公交车上晃啊晃,前面那排两个人并肩坐在车里,甜蜜地说话甜蜜地笑,突然好寂寞!(不说“单身狗”)追剧时好容易到了周末却累到不想出门歪在沙发上追个剧看着剧里的

  • 深井烧鹅做法这样做,特别受饮食大众的欢迎!

    我是《粤港烧腊论坛》,今天分享:“深井烧鹅做法这样做,特别受饮食大众的欢迎!”。深井烧鹅是一道著名的美食,在广东地区特别受饮食大众的欢迎。在香港、澳门、台湾、新加坡和马来西亚等很多国家地区,深井烧鹅也是人们非常喜欢的中式美食。烧鹅的销售前景很不错,具有非常广阔的市场。说到深井烧鹅,很多人都知道,首先它是在珠三角等地区迅速的发展起来。由于烧腊餐店的迅速发展,同时培训烧鹅技术的也相应兴起,但是每家培训的烧鹅技术不尽相同。有的人说自己深井烧鹅做的不入味,味道没有什么特色,很难打开市场。深井烧鹅是否正宗

  • 谢娜复出,宝宝饿肚子?有佐利元米粉,轻松无压力

    谢娜作为一个微博首个破亿的明星,其影响力自然是不容小觑的,每一次的快乐大本营也因有了谢娜的存在而变得搞笑,的确,谢娜扎根娱乐圈多年,综艺一姐的称号想必一定能承担地起。而自从谢娜待产后,快本的魅力降了不少,少了很多笑梗。这回,谢娜要复出了!娱乐圈千盼万盼而来的,小编我也很开心啊,又能看到太阳女神,火锅美女啦!然后,我也为她深深地担忧,她复出了,工作那么辛苦,宝宝怎么办呢?吃不好就睡不好,睡不好就心情不好,心情不好就身体不好,那样谢娜女神又要操心啦。今天小编推荐一款米粉,适合很多产后妈妈给宝宝吃哦。

  • 为什么酒有苦味,有苦味的坤沙酒是好酒吗

    最近有一些酒友问我,为什么他买的坤沙酒会有苦味,是不是上当了。我想说要是没有苦味才是假酒,没有点苦味的能叫白酒吗,酱香酒讲究的是五味协调。在大曲酱香酿酒工艺里面,一共有七个轮次的调味,每个轮次都有各自的特色。苦味不可怕,只要微苦带甘、五味协调,不是某一味特别突出暴烈,那都是在可以接受的范围内的。今天我们就来详细探讨一下关于酱香酒的色香味吧。酱香酒七轮次的各自特点:第一轮次的酒:粮香突出,味道略酸。第二轮次的酒:醛味突出,味道略酸。第三轮次的酒:略有酱香,味道醇甜。第四轮次的酒:酱香突出,味道醇厚

  • 高档白酒与低档白酒到底有什么区别?

    近段时间来,高端白酒的价格又出现了上涨的趋势,而低档白酒的价格却没有什么浮动,那么几百元甚至上千元的高档白酒与几十块或者几块的低端白酒到底有什么不同?为什么会有怎么大的价格差距?小编今天就给小伙伴们分享。酿造白酒其实是一个比较有技术的活,高端白酒都是通过纯粮酿造的,酿造工艺是具有悠久历史的,不同的工艺酿造出来的白酒香型是不同的,酿造出来的白酒需要经过长期的发酵,香味也自然生成的。通过传统工艺酿造白酒,以酱香型白酒为例,整个生产周期需要一年,“12987”工艺繁琐复杂,出酒之后还有要储存三年或者三

  • 它——舌尖上的美味,吃货们眼中的诗和远方

    盒子蛋糕在吃货圈疯传已久,这次终于可以一睹庐山真面目!看一波波蛋糕正在靠近,这不是存心惹人犯罪吗?蛋糕口味如此多,吃货们要吃哪一个自己看着办哈~这不就是网上特火的,一款由多层可丽饼夹上各种馅料叠加而成的榴莲千层盒子蛋糕吗?听说常温下蛋糕味道虽好,但冷藏过的盒子蛋糕味道更香。呐,一打开盖子就能闻到那股诱人的榴莲香味,尝一口柔软绵密、奶香浓郁在唇齿间慢慢扩散,回味久久不去,让人满脸洋溢着幸福……当奶油碰上芒果,擦出了爱的火花,它们的搭配堪称完美无瑕!喜欢小清新外表的你,或许可以尝试一下美味到翻船的芒

  • 美味可口 几种朝鲜腌制咸菜的方法

    朝鲜小菜,取材丰富、风味独特、开胃健脾。东北地区是朝鲜族聚居的地方,因此朝鲜民族饮食也就成了东北人饮食的一个组成部分。朝鲜族的菜谱上,除了大家耳熟能详的冷面、酱汤外,最著名的便是他们的小菜。所谓小菜就是小咸菜。小菜中首当其冲的又是桔梗和辣白菜。到朝鲜族饭店里吃饭,没有这两样小菜,就不算吃到纯正的朝鲜饭菜。桔梗,本是一种药材,采摘下来后,被厨师用竹签割成一条条的,用辣椒酱或者辣椒面拌制,便成拌桔梗;辣白菜,更是观其名而知其意,用辣椒面和白菜拌制而成。看似没什么特殊,其实技巧全在这一“拌”上,一个好