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吃腻了大鱼大肉,来款健康的主食----燕麦杂粮窝窝头

2018/1/14 22:17:55 来源:尘欢美食 []

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一款很健康的粗粮主食,可以长期食用,因为主要做给糖尿病人吃,所以没有加糖。平时多吃点粗粮,或者粗粮粉还是比较健康的。例如全麦粉:富含膳食纤维素,吃腻了大鱼大肉,来款健康的主食----燕麦杂粮窝窝头有效控制血糖升高;荞麦粉:降糖降压降血脂;黑米粉:预防及缓解并发症;黄豆粉:降低血糖、尿糖;黑豆粉:调整血糖代谢等。这款窝窝头里的全麦粉,玉米粉可以换成其它的粗粮粉,根据个人喜好适当调整。

原料:

Myllyn Para即食燕麦50克、全麦粉50克、玉米粉50克、小麦粉100克、黑芝麻20克、酵母、温水。

做法:

1、原料备用。

来自xbxys.com

2、酵母用温水化开。

3、然后倒入Myllyn Paras即食燕麦。

4、倒入其它所有原料。

5、和成均匀的面团。推荐xbxys.com

6、醒发半小时左右。(想窝头的口感稍微硬些,可以不用发酵到两倍大。)

7、把面团分成同样大小的剂子。

吃腻了大鱼大肉,来款健康的主食----燕麦杂粮窝窝头

8、取一个小面团,捏成窝窝头状。

9、同样的方法做好其它的窝窝头,放入蒸笼中。

10、水开后蒸15分钟左右。推荐http://www.xbxys.com/

11、然后关火焖五分钟。

12、食用时可以在窝窝头内填入个人喜欢的菜。

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