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好吃的食物千篇一律,好看的减肥餐万里挑一

2018/1/14 9:11:55 来源:M健身 []

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现在这个看脸的世界,小百姓养生网颜值的重要性不用我说你们也知道!

「靠脸吃饭」是普遍现象,但你有没有发现,有时候吃饭也要靠“脸”

就像我们中国人常说的,好的菜肴应该做到“色、香、味”俱全,缺一样就辜负了它「美食」的称号。

对“香”和“味”的要求不难理解,这是美食本质核心的部分,但是这个排在最前面的“色”——食物好不好看真的那么重要吗?

是的,食物长得好看也很重要,尤其是减肥餐这样的食物。本来在“香”和“味”上就已经有所不足了,好吃的食物千篇一律,好看的减肥餐万里挑一再不长“好看”一点,还有心情吃吗?

颜值即正义

食物也不例外

让我们一起来学习好看又好吃的减肥餐吧!

1

八宝饭

餐桌上怎么能没有主食呢?来一道改良后快手版八宝饭,跟家人分享健康是最重要的。

食材

低糖红豆沙 50g

大米 30g

糙米 30g

糯米 30g

绿小豆 15g

红小豆 15g

腰果 10g

葡萄干 7g

橄榄油 1g

Step 1

糙米浸泡过夜,大米浸泡半小时,一起蒸熟,倒入大碗中放凉。

2

在碗中抹一层油,摆入果脯和坚果。

3

将米饭盛入碗中,中间留空隙,填入无糖豆沙馅,来自xbxys.com最上面再用米饭填满压紧,上锅蒸约 10 分钟左右。

4

将碗倒扣在盘子上,小心取下碗即可。

2

奶酪烤茄子

茄子搭配奶酪及番茄同烤,浓郁奶香搭配酸甜的口感,作为意面或三明治的配菜再合适不过。

食材

茄子 150g

西红柿 50g

奶酪碎 20g

芹菜 10g

橄榄油 5g

黑胡椒 5g

食盐 2g

Step 1

将茄子及番茄切片,欧芹切碎备用。

2

茄子铺上烤盘,洒上盐、黑胡椒及橄榄油。

3

在茄子上摆上番茄片及芝士碎。推荐xbxys.com

4

预热烤箱至摄氏 200 度,将茄子放入烤箱烤 10 分钟或至表面金黄色,取出撒上欧芹碎即可。

3

黑椒洋葱烩牛柳

用黑胡椒作为香辛料,搭配同样具有特殊风味的洋葱及甜椒,让盐不再是主角。

食材

瘦牛肉 100g

洋葱 50g

红椒 30g

青椒 30g

蛋清 20g

橄榄油 5g

生抽 2g

食盐 1g

Step 1

牛肉切丝放入碗中备用。

2

拌入一个蛋清,将黑胡椒、料酒、生抽混合,腌制约 15 分钟。

3

将青椒、红椒及洋葱切丝。

4

炒锅烧热,推荐http://www.xbxys.com/倒入少量食用油,放入牛肉快速划开,翻炒至无明显血色后取出。

5

炒锅放入洋葱炒出香味,继续放入尖椒和牛肉翻炒,出锅前撒少许盐调味即可。

4

牛油果酸乳土豆饼

早起 15 分钟,用手头简单的食材,稍作变化,就可以为自己做一顿营养丰富、充满能量,而且很好看的早餐。

食材

土豆 70g

鸡蛋 40g

全麦面粉 20g

香葱 5g

橄榄油 2g

食盐 1g

酸奶 250g

牛油果 50g

时令水果 50g

Step 1

土豆切丝,清水浸泡去淀粉,原文xbxys.com香葱切碎。

2

鸡蛋放入少许盐打散拌匀,将所有食材混合。

3

平底锅预热,抹少量油,将面糊摊开,煎至两面金黄即可。

4

牛油果切块,与酸奶一起放入料理机,打成奶昔。

5

时令水果洗净、切块,放入奶昔中装饰,一顿丰盛的早餐就完成了。

所以说,一道“好吃”的美食,要综合视觉,听觉,嗅觉,触觉以及味觉这五感的感受。而要让人全心全意地觉得“好吃”,小百姓养生网“好看”就显得重要了。

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