推荐信息:
中医养生
频道
您的位置:首页 > 中医养生 > 正文

韩国不仅有美味的泡菜,原来还有如此暖心的美食

2018/1/14 0:22:55 来源:寻味天地 []

原创声明:本文章为原创文章,韩国不仅有美味的泡菜,原来还有如此暖心的美食由寻味天下(寻味天地 ) 编写,转载请注明出处。

土俗村参鸡汤

地址位于首尔市钟路区体府洞,首尔人气很高的一家参鸡汤店,韩国前总统都是店里的常客。

餐厅的装修是复古风格,感觉像跑进了韩剧里面。餐厅是由传统民居改造的,具有浓郁的本地特色,阅读http://www.xbxys.com/而且空气中弥漫着一股花生的香味,很是诱人

这是门口的大长队,这还是很早的时候,不过还是值得等待的,毕竟是很好吃的美味啊~ 参鸡汤在首尔各地都不难找到,但是这家味道和做法都非常高标的

店里像是个四合院的构造,分不同的屋子,有座椅区域和热席区域。

人很多,韩国不仅有美味的泡菜,原来还有如此暖心的美食分了不同屋子才勉强装下,进门需要拖鞋,盘着腿坐在有地热的地板上。

这边都是传统的韩国餐桌,要盘腿而坐,我们中国人确实很不习惯,坐得很累

最传统的参鸡汤,分量很足,参鸡汤用的是只有1个月左右大小的童子鸡去内脏后塞入糯米和人参等食材下锅炖煮而成,版权http://www.xbxys.com/熬煮后的鸡肉和鸡骨完全炖烂入味。

以韩国土种雏鸡为原料,再与高丽参、黄芪、当归、枸杞、大枣、板栗、大蒜、糯米等数10种汉方药材精心炖制而成,非常清淡,对人体很有益。参鸡汤的肚子里藏着比指头还粗壮的一整根人参

韩国人是在伏天喝参鸡汤,因为他们相信以热制热

但是天气冷的时候,正好取个暖

菜单上还有教你怎样正确食用参鸡汤的方式

在空盘子里加点胡椒和盐,然后鸡肉蘸着吃

打开盖子,小百姓养生网完整的雏鸡,炖在香气扑鼻的浓汤里,因为被炖得很烂,轻轻一拨,鸡肉就骨肉分离了,可是吃起来超嫩

菜式一共三款:参鸡汤(15000)、山参+参鸡汤(21000)、山参+乌鸡汤(28000)

上桌先来一杯茶和一杯人参酒,暖胃暖身子。不懂酒,跟白酒差不多,网站xbxys.com度数很高。店里也会卖可带走的人参酒。

海鲜葱饼也是这里必推特色,满满的海鲜,蛋香浓郁,让人食指大动

大家来这里还是为了美味又健康的参鸡汤,不少旅行团专门带游客来这里吃,也有不少自由行的客人慕名而来,这家店毗邻景福宫,据说韩国前总统卢武铉与众多财政届重要人士都是这家餐馆的常客

在韩国传统饮食中,最经典、最有人气的料理当属石锅拌饭、韩定食、烤肉、参鸡汤等……无论春夏秋冬,参鸡汤都是非常适合的养生料理。

不知道这间卖参鸡汤的店有没有吸引到你呢?

喜欢这篇文章吗?

麻烦动动手指,订个阅吧,每天都会为您更新世界各地的美食噢。

版权http://www.xbxys.com/
通过键盘前后键←→可实现翻页阅读

美食星座宠物文化教育健康推荐

  • 沙河市功德汪村的手工挂面

    摄影作品手工挂面手工挂面是我国古老的传统手工艺,可称为天下一绝!沙河市功德汪村的手工挂面,历史悠久,始于明朝成化年间(公元1465——公元1487年),迄今500多年。多年来因手工精细、口感醇正、营养劲道而远近闻名,畅销省内外。祖祖辈辈凭着对传统手工技艺的那份热爱,一直坚持着、传承着。每年的十一月到次年的三月初,是这里挂面制作最红火的季节。如丝纤细的手工挂面耀现在村民的房前屋顶,阳光照射下,犹如银河倾泻,银光闪闪。千丝万挂,微风吹过,轻轻摇摆,仿佛诉说着远古的技艺和情怀,展示着现代的喜悦和出路。

  • 私信我新疆炒米粉的出来

    辣辣的新疆炒米粉来了来自这位小可爱的请求----“辣辣的新疆米粉”小编不止找到了米粉,还找到了大盘鸡和其他的新疆美食嘿嘿嘿先卖个关子(别打小编啊小编只是想让文章有趣一些嘛!真要打我的话请直接拉到下面看餐厅然后点个赞退出,爱您们哟~)新疆菜都有什么特别好吃的?除了人尽皆知的大盘鸡要,羊肉串还有什么?实话讲,要不是这位小可爱给我私心说想吃新疆炒米粉我还真不知道这也是一道很有名的菜。新疆美食种类繁多,小编就捡有名的说~新疆抓饭传统抓饭90%都是和羊肉配在一起,配料有葡萄干,胡萝卜。不过虽然名字叫抓饭,

  • 特色卤味菜制作集锦 | 压箱底的秘方,吃完还要舔手指!!

    1荷香卤拼制作:1、鸡腿菇洗净;香菇去蒂;雷笋剥去外壳,切掉根部,洗净后入沸水焯去涩味,捞出过凉,沥干水分后一分为二;白花藕去皮洗净,切大块;干豆筋放入清水中浸泡4小时,捞出控干。2、将香菇、鸡腿菇、笋、藕块下入卤水中,大火烧开转小火煮20分钟,然后下入豆筋,保持小火继续煮20分钟,捞出沥干。3、取藕200克切条,雷笋、豆筋各150克切片,香菇、鸡腿菇各100克,摆入盘中,带煮花生一碟上桌即可。2农家瓦缸豉油鸡材料:广东清远鸡1只(净重约为800克)。调料:生抽20公斤,冰糖5公斤,花雕酒2瓶,

  • 腊月至,最好的养生知识都在这里,值得一看!

    农历十二月又称为腊月,也称腊月。一年之岁尾,正值寒冬。民谚云:正是言之其冷。这时冬季田事告竣,故有“冬闲”之说。腊月是迎接春节的前奏曲,首先从喝腊八粥开始,然后人们要扫房、请香、祭灶、封印、写春联、办年货,直到除夕夜。冬天是个进补的季节,特别是在这寒冬腊月,人体更需要更多的能量来御寒,那么在寒冷的冬季我们应该多吃那些食物好呢?天气更加寒冷,人体的血管遇冷收缩后容易导致血压升高,此时的饮食也偏于高热量、高脂肪,容易导致血糖和血脂偏高。这时,千万别忘了冬日的看家“三冬、三冻”。冬日里吃“三冬”冬瓜降

  • 【艾养身】这个穴才是全身第一大补药:散淤强根基! 可不是足三里!

    谈到养生大穴一般人都会想到足三里,可是养生必须先谈到先天之本,只有固本才能开源,打开人体本身的正气,不敢说治百病,至少不怕病。下面这个穴位,比足三里更好:肾就是我们人的先天之本,护好肾脏,就是固本开源的前提,护肾,中医讲应该多揉太溪穴,太溪穴它是肾经的原穴,所以像每天搓脚心、做金鸡独立、泡脚之类的保健方法,其目的就是为了打通肾经,引火归源,这样您就有健康的根基了。只要太溪穴被激活了,新鲜血液就会把淤血冲散吸收,然后再循环带走。太溪有大水,真水护原阳从名字不难看出“太”,就是大的意思,而“溪”就是

  • 冬天早上起来第一件事不是穿衣服、喝水!可惜知道的人太少了~

    在冬季,一天里最艰难的几分钟就是起床后的那几分钟:一来,在没有集中供暖的南方,温暖的“天堂”和冰冷的“地域”只隔着一床被子的距离,从被窝出来着实是一件痛苦的事情;二来,不管在南方还是北方,清晨都是急性心梗、脑梗的多发时刻!据调查,70%-80%心脑血管疾病的发生都是在早晨6-10点。冬天要注意!醒来第一件事不是穿衣服喝水临床观察发现,清晨是冠心病突发心肌梗死、高血压等突发中风的多发时刻。其中,最危险的时候,就是我们刚刚睡醒的一刹那!如果一睡醒就匆匆起床穿衣服,身体从长时间的休息状态,突然改变体位

  • 你吃的不是法棍,是马克龙版的世界非物质文化遗产啊!

    我们先边吃瓜边围观一则网上看到的段子据说1月5日法国算命先生维克多·文森(全世界人民都热爱算命)在电视节目中预测了新一期彩票的头奖数字,近千名观众居然就买了,然后高能了,彩票公司直接把这个号从从奖池里,拿走了,走了,了...这波操作也是很屌网上搜了一下这个事情是真的。17年下半年突然颁布的规定说某个号数要是买的人太多就废掉。好想知道他们当时经历了什么bref法棍申遗了你们知道了嘛我大天朝油条君,饺子包子表示不服这波操作啊法棍申遗这事其实是受到意大利那不勒斯抛披萨皮手艺去年12月8日入选“世界非物

  • 健康 | 益生菌:不是我不管用,而是你不会吃!

    导读你知道吗?肠道是人体最大的一个微生态系统,肠道菌群种类繁多,并且与人体健康建立了密切的联系。那么,肠道菌群与人体健康有什么联系呢?肠道菌群与人体的联系1、与食物的消化、吸收及营养的关系人体的健康离不开适量的蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物、微量元素的摄入。而这些物质在体内的吸收分解等一些列复杂的过程与肠道菌群息息相关。肠道菌群是人体肠道的正常微生物,如双岐杆菌,乳酸杆菌等能合成多种人体生长发育必须的维生素,这些营养物质对人类的健康有着重要作用,一旦缺少会引起多种疾病。2、与机体免疫的关系肠道

  • 【食·姿势】直击50年代苏联8大美食,大部分成国内奢侈品!

    在50年代苏联算得上是一个强国,民众的消费水平也是领先于世界,我们来看看在当时苏联的8大美食:①黑红鱼子酱,这摆在当时国内算是顶级奢侈品②白蘑菇罐头,当时苏联人每餐必备餐③奶酪小吃,当地人钟爱面包,面包中添加奶酪是必不可少的④特制葡萄酒⑤腌菜罐头,咋有点像韩国泡菜呢⑥燕麦“砖头”,吃着挺香⑦里加”啤酒和“日吉利”啤酒⑧鲱鱼罐头

  • 视频:家庭自制美食、猪皮冻的做法!辛集老兵视线

    家庭自制美食、猪皮冻的做法!辛集老兵视线