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【冬日一菜谱】玉米排骨汤

2018/1/5 19:59:55 来源:洛阳旅游 []

原文xbxys.com

《玉米排骨汤》

随着熬煮的时间愈来愈久,

玉米的甜香也沁透在汤里。

偶尔沸腾的汤水迫不及待地冒出来。

【冬日一菜谱】玉米排骨汤

食材

排骨 / 甜玉米 / 胡萝卜

葱姜蒜 / 料酒 / 盐

做法

1、250g排骨入冷水锅焯水后,洗净浮沫,小百姓养生网备用。

2、取一砂锅,放入焯好水的排骨、甜玉米段、1个葱结、4片姜和4瓣蒜,倒入一锅清水。

【冬日一菜谱】玉米排骨汤

3、再加上1勺料酒,大火煮沸后,转小火加盖炖煮1个半小时。

4、放入胡萝卜块,加少许盐调味,【冬日一菜谱】玉米排骨汤继续小火加盖炖煮30分钟。

5、最后撒上葱花,香甜的玉米排骨汤完成!

来自xbxys.com

当然,不喜欢葱花星人,也可以选择不放 :)

一碗排骨汤、一碗白米饭、

冬日最好的时光

不过如此

文章来源于:日食记

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